Každý pěstitel zeleniny, který pěstuje okurky na prodej, to bolestivě zná: ošklivé světlé plody nepravidelného tvaru, listy se skvrnami, zasychající okraje, vadnutí rostlin atd.
Ani nemoc, ani semena okurky s tím nemá nic společného. Je to záležitost zemědělské techniky.
Při pěstování zeleniny nejsou žádné malé detaily. Veškeré zemědělské činnosti musí být prováděny včas!
Důvody, proč se plody okurek ve skleníku stávají lehčími a získávají ošklivý tvar:
- nedostatečná výživa dusíkem (kromě plodů mohou vyblednout i listy a plody jsou nestandardní – podobně jako mrkev);
- s nadměrným zaléváním, nadměrnou vlhkostí v půdě (kořenový systém hnije a neposkytuje živiny nadzemní hmotě rostlin);
- velké zatížení rostlin kvůli plodům, které si navzájem konkurují o živiny. V důsledku toho některé plody rostou nestandardně;
- prodloužené zatažené počasí as časnou výsadbou – krátké dny a málo slunce;
- zesílené přistání;
- nesprávná tvorba (zůstalo mnoho listů a výhonků navíc), díky čemuž jsou plody ve stínu a nemohou získat barvu charakteristickou pro hybrid, a pokud jsou výhony nedostatečně oslepeny – při časné výsadbě – mohou být rostliny oslabeny. Kvůli tomu mohou vaječníky částečně vyschnout a stát se ošklivými;
- při „paření“ – zvýšená teplota a vlhkost;
- když jsou rostliny oslabené (brzké stárnutí, nemoci, slabý kořenový systém atd.);
- chemické popáleniny (nesprávné použití chemikálií při zpracování) způsobují stárnutí rostlin.
Správné schéma krmení okurky
K odstranění nedostatku živin byste měli používat rozpustná hnojiva v plném rozsahu – musí obsahovat dusík, fosfor, draslík, hořčík a mikroprvky. Dusičnan vápenatý je lepší podávat samostatně, protože jej nelze smíchat s jinými hnojivy.
Abyste se mohli orientovat ve vývoji přesnějšího systému hnojení, potřebujete znát kvalitu (chemické složení) závlahové vody.
Požadavky na pěstování okurek pro získání vysoce kvalitní sklizně
Ve skleníku je nutné zajistit optimální mikroklima (topení, větrání, ranní zalévání atd.).
Formační schémata by neměla být opomíjena U každé skupiny hybridů dodržujte hustotu výsadby.
Ošklivé vaječníky by měly být okamžitě odstraněnyaby z půdy neodebíraly živiny a nekonkurovaly standardním přípravkům.
Kromě toho je třeba vzít v úvahu skutečnost, že velká sklizeň znamená velký odběr živin, které je nutné včas doplnit (krmte rostliny po hromadné sklizni plodů).
Je vyžadováno listové krmenípro rychlé odstranění nedostatku baterie.
S nedostatkem dusíku použijte roztok močoviny (15 g na 10 litrů vody) plus 10-12 g síranu hořečnatého plus 2-3 g Epin-Extra. Tento „koktejl“ pomůže udržet „mládí“ rostlin a stimulovat růst nových bočních výhonků. Jako druhé krmení se používá dusičnan vápenatý (15-20 g na 10 litrů vody).
Listové krmení můžete provádět roztoky hnojiv s mikroelementy (železo, bór, mangan, molybden, zinek, měď). Při oblačném počasí je lepší podávat pouze roztok dusičnanu draselného (15 g) s přídavkem 20 g zirkonu (na 10 litrů vody).
Krmení na list se provádí za slunečného počasí ráno při teplotě vzduchu ve skleníku 20-21 ° C. Dobu krmení je nutné vypočítat tak, aby po krmení měly listy čas oschnout před nástupem tepla (aby nedošlo k popálení), asi v 7-8 ráno. Teplota roztoku by měla být o 2–3 °C vyšší než teplota vzduchu ve skleníku, tedy přibližně 23–25 °C.
Známky nedostatku základních živin v okurce
Nedostatek draslíku v okurce (K)
Devatenáctý prvek periodické tabulky je pro všechny rostliny velmi důležitý – umožňuje jim odolávat stresu z nedostatku světla a náhlých změn osvětlení. Draslík zlepšuje kvalitu ovoce (méně nestandardní výsledky). Při nedostatku draslíku získávají plody osmičkový tvar a na listech se objevuje světlý lem, který následně zasychá.
Nedostatek vápníku (Ca)
Vede k deformaci mladých listů: mají kopulovitý tvar, zakřivené okraje; listy se stávají jako „dráp“.
Nedostatek hořčíku (Mg).
V nižším patře získávají listy mramorovou barvu. To se ale stává i při nízkých teplotách substrátu (kořen nedokáže rostlině poskytnout hořčík ani s jeho přebytkem), takže je potřeba měřit teplotu půdy. Mimochodem, je nežádoucí používat dusičnan hořečnatý (dusičnan hořečnatý) pro listovou výživu okurek, protože toto hnojivo může způsobit popáleniny listů i při nízké koncentraci roztoku. Je lepší podávat síran hořečnatý nebo směs s močovinou (viz výše).
Tatyana Naumenko, agronom, specialista společnosti Gavrish
Proč potřebujete odstranit květy a boční výhonky na spodních uzlech?
Tento postup je nezbytný pro zvýšení výnosu okurek, protože v takových podmínkách, kdy je mnoho květů, se růst zpomaluje. Jakmile okurky začnou dozrávat, růst kořenového systému se zpomalí a rostlina slábne. Jednoduše mu chybí výživa.
Pokud tedy odstraníte květy a výhonky ze čtyř spodních uzlů a ponecháte je z pátého, rostlina si zachová normální kořenový systém, budoucí plody dostanou potřebnou výživu a vy budete mít dobrou sklizeň.
Proč okurky „hubnou“?
Okurky preferují chudou půdu. Můžete zvolit bývalý zelí záhon nebo ten stávající pohnojit rašelinou a kompostem, případně slámou, suchým listím či trávou. Hnůj by se neměl používat, dodá okurkám hořkost a případně skvrnitost.
Organická hnojiva nejsou pohřbena, ale ponechána na povrchu země, můžete je zakrýt filmem. K okurkám je dobré vysévat další rostliny, například zelí nebo fazole.
Semena by měla být namočená na několik hodin v čisté vodě (do 25-30 C) (volitelně – v dešťové vodě). Mnoho zahradníků to rádo dělá před výsevem a semena nechá klíčit asi dva dny.
Do jamky je třeba každých 2–7 cm vložit 11 semena okurek do hloubky asi 2 cm tak, aby mezi keři okurek bylo asi 25 cm.
Proč okurky tloustnou?
Okurky nezalévejte studenou vodou (měla by mít alespoň 20C). Nejlepší je „zalévat“ okurky večer, pod kořenem, aniž byste se dostali na listy. Studená voda může způsobit hnilobu kořenů. V horkých dnech je důležité zalévat okurky každý den vodou mírné teploty.
Existuje originální způsob zavlažování. Je třeba zakopat plastovou láhev do země poblíž rostliny hrdlem dolů a odříznout dno. Proveďte několik propíchnutí láhve a naplňte ji vodou. Voda bude postupně po kapkách prosakovat ke kořenům. Alespoň jednou týdně je dobré použít tekuté hnojení – kemira-combi, nitroammofoska, malta.
Při déletrvajícím chladném počasí a nepřítomnosti slunečných dnů se kořeny okurek cítí špatně a může dojít k hnilobě kořenů. V tomto případě budete muset rostliny stříkat shora. Zřeďte močovinu (20 g na 10 litrů vody) a postříkejte okurky, které se dostanou na spodní část listu. Dvakrát měsíčně můžete k zálivce použít i roztok manganu.
Ale stále se stává, že při dobré zálivce a výživě nejsou žádné plody, ale réva je mohutná a hustá. To znamená, že okurky „ztloustly“. Pak je třeba na chvíli přestat zalévat. Když listy mírně vyblednou, měl by se objevit vaječník.
Proč jsou okurky hořké?
Okurky potřebují řádně nakypřenou půdu – opatrně do hloubky 2–3 cm a pouze na měsíc. Pak stačí půdu několikrát propíchnout vidlemi a pravidelně přidávat čerstvou půdu.
Co dává mladým okurkám hořkost? Za prvé, stres je to, co způsobuje, že rostlina produkuje látku, která způsobuje hořkost okurky. Děje se tak ve velmi horkém nebo naopak chladném počasí, náhlých změnách teplot, suchu a nevyvážené minerální výživě. Je velmi důležité sledovat tyto faktory včas a zabránit jim v ovlivnění růstu vašich okurek.
Co dělat, aby okurky nelezly?
Většina současných odrůd okurek roste vertikálně. Se 3 listy je lepší okurky svázat. Umístěte mříž doprostřed postele. Může být vyroben z plastových dílů a síťoviny s velkými buňkami, upevněnými drátem. Tento design bude docela odolný a pohodlný.
Kukuřici můžete zasít doprostřed záhonu (stačí to udělat dříve, než zasadíte okurky na 1-2 týdny). Pak to okurky zapletou jako mřížovinu. Okurky je vhodné vysévat na jižní stranu kukuřice na vzdálenost 50 cm, pak budou mít dostatek světla.
Kořeny kukuřice absorbují vodu a berou výživu z hlubších vrstev půdy než okurky. Přesto je potřeba rostliny častěji zalévat a přihnojovat. Z takového kukuřičného záhonu sklidíte jedenapůlkrát více a mléčné klasy potěší majitele.
Proč okurky vysychají?
Mulčování humusem nebo hnojem, slámou, suchou trávou, směsí listí a pilinami zabrání vysychání půdy a poslouží jako dobrý záhon pro okurky. Je také užitečné to udělat v případě, že kořeny okurek vylézají na povrch půdy.
Je důležité odstranit úplně první zelené okurky hned, dokud jsou malé. Je to dobrý způsob, jak zvýšit svůj výnos.
Háčkovité nebo hruškovité okurky rostou, když rostlinám chybí draslík. Plody mohou mít nepravidelný tvar – na jedné straně špičaté a na druhé ztluštělé – k tomu dochází v důsledku nedostatku dusíku. Nezapomeňte včas pohnojit půdu pod okurkami!
K ochraně okurky před škodlivým hmyzem a plevelem je užitečné zasadit spolu s nimi čínské zelí a ředkvičky.
Odrůdy okurek, které mají bílé trny, jsou dobré do salátů a ty s černými trny jsou vhodnější pro nakládání a přípravu na zimu.
Pokud chcete vědět víc, přidejte se do našich skupin 🙂
