Vysušuje alkohol váš mozek? Z piva rostou mužům prsa? Zde je návod, jak alkohol ovlivňuje vaše tělo (upozornění na spoiler).
V sekci „Čas navštívit psychologa“ se snažíme Bělorusům pomoci vyrovnat se s vysokou mírou stresu. Dopřát tělu pauzu od toxinů je jedním z účinných způsobů. Poslouchali jsme podcasty od stanfordského neuroanatoma Dr. Andrewa Hubermana a zhodnotili nejnovější a nejlepší informace o tom, jak alkohol ovlivňuje naše těla, mozky a emoce.
V sekci „Čas navštívit psychologa“ se snažíme Bělorusům pomoci vyrovnat se s vysokou mírou stresu. Dopřát tělu pauzu od toxinů je jedním z účinných způsobů. Poslouchali jsme podcasty od stanfordského neuroanatoma Dr. Andrewa Hubermana a zhodnotili nejnovější a nejlepší informace o tom, jak alkohol ovlivňuje naše těla, mozky a emoce.
Kolik toho musíte vypít, aby se váš mozek začal zmenšovat?
Již dlouho je známo, že mozek alkoholiků se „zmenšuje“, ale kolik toho musíte vypít, aby bylo zmenšení mozku patrné? V Anglii vědci změřili objem bílé a šedé hmoty v mozku více než 35 000 zdravých dospělých. Dokonce i ti, kteří pili mírně (7-14 nápojů týdně), vykazovali ztenčení neokortexu a ztrátu neuronů v jiných částech mozku. Neokortex, reminiscence, je zodpovědný za asociativní paměť, schopnost myslet a plánovat a regulovat primitivní impulsy v závislosti na kontextu. Vysoká spotřeba – 12-24 sklenic týdně (celý víkend nebo 3-4 každý večer) – způsobí závažnější neurodegeneraci. Ale i když pijete sklenku vína každý večer nebo pijete jen o víkendu (například 5 panáků v pátek a dvě piva v sobotu), je to již chronické.
Čím pravidelněji pijete alkohol, tím více stresu v životě zažíváte.
Která osoba na této párty je alkoholička?
Je snadné zkontrolovat, zda váš případ lze nazvat chronickým. Pokud pijete jen příležitostně, doba na večírku, kdy se cítíte „na“, se zkrátí – brzy zjistíte, že zíváte, mumláte a jste přilepení na gauči. Ti, kteří pravidelně pijí nebo mají genetické dispozice k alkoholismu, budou veselí a veselí mnohem déle. Každý má samozřejmě hranici, za kterou začíná slábnout nervová soustava a alkoholici také vypínají, ale tato hranice je u něj mnohem vyšší než u většiny lidí. Podívejte se blíže na svůj příští večírek: kdo má stimulující účinek alkoholu déle než ostatní? Tito lidé by si měli dávat větší pozor na pití. No, pokud to nedokážete dotáhnout do konce noci, odpočiňte si a neobviňujte stáří, vaše tělo a mozek fungují normálně.
Proč je alkohol tak nebezpečný?
Většina látek a léků se váže na povrch buněk, ale alkohol je rozpustný ve vodě a v tucích – to znamená, že se může snadno dostat do všech buněk ve vašem těle. Proto je to tak destruktivní. Ethanol je toxický – když se dostane do žaludku, tělo ho musí přeměnit na něco jiného. Všichni máme molekuly NAD (věří se, že zvýšení jejich hladiny může prodloužit životnost). Pomáhají také přeměňovat etanol na acetaldehyd – to je také jed, takže ho játra co nejdříve přemění na acetát, který už lze použít jako palivo. To znamená, že vypijete jed, který se přemění na ještě nebezpečnější jed a následně na kalorie. Ne vždy se tělo stihne s přeměnou vyrovnat a část toxických látek se dostává do mozku. Intoxikace je narušení fungování vašich nervových spojení pod vlivem jedu.
Pomůže, když budu jíst?
Jídlo před nebo během pití zpomalí vstřebávání. Pokud budete nejprve pít nalačno a pak jíst, nepomůže to. Alkohol se dostane do krevního oběhu a během pěti až deseti minut se rozšíří po celém těle.
Jak se vyhnout chronickým zánětům a zlepšit si náladu
Žádný alkohol do 21 let – přehánějí Američané?
Z piva rostou mužům prsa? Ano, a nejen od piva
Testosteron i estrogen jsou důležité pro obě pohlaví – a nejen pro libido a sexuální vývoj. Například příliš nízké hladiny estrogenu u mužů i žen mohou zhoršit kognitivní funkce a zdraví kloubů. Příliš mnoho estrogenu je také špatné. Alkohol zvyšuje přeměnu testosteronu na estrogen: výsledkem je pokles libida, nárůst tělesného tuku, u žen – zvýšený výskyt rakoviny prsu a u mužů – gynekomastie (růst prsní tkáně u mužů). Vědci odhadují, že riziko rakoviny prsu se zvyšuje o 4–13 % na každých 10 gramů zkonzumovaného alkoholu denně. V USA jedna láhev piva, jedna sklenice vína nebo jeden panák obvykle obsahuje 10 až 12 gramů alkoholu, v Rusku až 24 gramů. To znamená, že jedna láhev piva denně je z hlediska způsobených škod srovnatelná s 10 cigaretami denně. Jak si můžete pomoci jinak, než že nebudete pít? Dopřejte si dostatek kyseliny listové a dalších vitamínů B, zejména B12.
Nepijte, abyste usnuli: pomůže vám to omdlít, ale nepomůže vám to spát
Doktor Matthew Walker ve své nové knize Why We Sleep píše, že když je alkohol přítomen v mozku a krevním řečišti, jsou narušeny všechny fáze spánku. Kvalita vašeho spánku je stejně důležitá jako jeho množství: alkohol aktivuje autonomní nervový systém a nutí vás se častěji probouzet. Matthew tomu říká pseudospánek a zdůrazňuje, že kvalita spánku se zhorší i po jednom napití. Vědci nyní nazývají REM spánek noční terapií nebo emocionální první pomocí – dobře, alkohol to blokuje. Díky tomu vás během dne bude snáze dráždit, a dokonce se zvýší citlivost vaší pokožky. Navíc trpí kognitivní funkce a hladina růstového hormonu klesá.
Jak alkohol ovlivňuje mozek?
Vše začíná potlačením aktivity neuronů v prefrontálním kortexu (oblast neokortexu, která se podílí na myšlení a plánování a na potlačování impulzivního chování). Na večírku jsou proto hlasy stále hlasitější – lidé nad sebou prostě ztrácejí kontrolu, začnou aktivně gestikulovat, vstávat a sedat, chodit tam a zpět, tančit a říkat věci, které by se normálně styděli říkat. Tento efekt nastupuje po několika sklenicích, ale jak se pití stává častějším, dochází ke změnám v nervových okruzích a člověk začíná vykazovat impulzivní chování v každodenním životě. Vše je však reverzibilní! Vynechání alkoholu po dobu 2-6 měsíců vrátí vaše nervové okruhy do normálu (pokud se nejedná o dlouhodobý alkoholismus).
Co vám pomůže seskočit?
- Zkuste se na měsíc zdržet návykové činnosti. První dva týdny budou těžké, ale do třetího už zase začnete pociťovat chuť do života.
- Buď upřímný. Neurověda říká, že když říkáme pravdu, pracujeme na neokortexu, jeho propojení s limbickým systémem a systémem odměny (přesně to, co je v závislosti vypnuto). Navíc otevřenost a upřímnost k lidem vytváří intimní spojení a tato intimní spojení vytvářejí dopamin.
- Závislost je jako štípnutí komárem. Dokud budete dbát na to, abyste to nepoškrábali, všechno bude fungovat. Ale jakmile jste se rozptýlili, znovu jste to učesali. Nezoufejte, pokud náhodou propadnete trhlinami – jen se znovu soustřeďte a pokračujte v práci na sobě.
pohled: Unsplash.com.
Čím víc je venku horko, tím víc piva se objevuje na účtenkách. Pivo je studené, zamlžené, v malé kapce. No, co jiného můžete udělat, abyste unikli horku? Čím déle trvají horké dny, tím víc se ti, kteří se něčím takovým rádi zchladí, mění v lidi, kteří chodí křivě a ráno se jim dělá špatně. Tato proměna však ještě není tím hlavním trikem, který každodenní pití piva s člověkem dokáže. Lékaři, výživový poradce a toxikolog nám řekli, co ještě dokáže silná láska udělat se slabým nápojem.
Co dokáže alkohol?
Začněme něčím obecným. Takříkajíc od základů alkoholu. A podívejme se na ně z fyziologického hlediska. Z tohoto úhlu je vidět, jak alkohol zvyšuje krevní tlak, narušuje termoregulaci, zvyšuje zátěž srdce a cév a tlačí na močový měchýř. Mezi celou touto rozmanitostí lze vyzdvihnout jednu výhodu alkoholu – stává se jakousi komunikační pomůckou pro ty, pro které je obtížné komunikovat střízlivě. Ale to je malá útěcha pro ty, kteří se před první sklenkou stydí.
— Alkohol velmi povzbuzuje chuť k jídlu. Kdyby člověk nevypil sklenku nebo dvě vína, jedl by méně. Alkohol je sám o sobě toxický a navíc snižuje detoxikační schopnosti našich jater. Velmi špatně působí na střevní mikrobiom, stimuluje činnost různých enzymů v těle nebo naopak řadu enzymů tlumí. Jedním slovem vytváří zmatek v metabolismu, říká endokrinoložka Zukhra Pavlova.
Zukhra Pavlova – lékař – endokrinolog-androlog, kandidát lékařských věd.
Alkohol je navíc kalorický (koeficienty se liší v závislosti na síle a konkrétním druhu nápoje). To jsou ale úplně jiné kalorie.
„Navzdory tomu, že obsah kalorií v alkoholu je úplně jiný, jiný než ve stejném jídle a všichni si myslí, že konzumace alkoholu je rychlá, nic takového neexistuje,“ říká specialistka na korekci výživy Kristina Korolková. — Protože alkohol zadržuje tekutiny v těle. Můžete zpracovat kalorie, ale stále budete mít tekutinu. Alkohol má navíc vysoký obsah sacharidů. Sacharidů je spousta, a to jednoduchých. Z čeho se vyrábí nejvíce alkoholu? Ze stejných kvasnic, cukru, všech druhů přísad, a to jsou jednoduché sacharidy.
Kristina Korolková je certifikovaná fitness trenérka, specialistka na korekci výživy a poradkyně sportovní výživy.
Mimochodem, zajímavý bod. Na jedné straně alkohol zadržuje tekutiny v těle. Na druhou stranu je to silné diuretikum, zlepšuje odstraňování tekutin z těla a vede k dehydrataci. Pro ty, kteří rádi utíkají před horkem nízkoalkoholickými nápoji (zejména těmi vysoce alkoholickými, ale je pro nás těžké si představit, jak by ta samá vodka měla být v horku osvěžující), je to taková novinka – protože čím méně vody v těle, tím větší je šance na úpal. Navíc je nepravděpodobné, že budete schopni rozlišit příznaky přehřátí od alkoholických „vrtulníků“.
— Alkohol podporuje ztrátu tekutin, takže je lepší se s ním nenechat unést, účinek je opačný, než se očekávalo. Navíc je možná možnost spálení nebo úpalu systému „usnul na pláži pod sluncem“, říká toxikolog Alexey Vodovozov.
Alexey Vodovozov je ruský vědecký novinář a lékařský blogger. Terapeut nejvyšší kvalifikační kategorie, toxikolog. V roce 2019 byl jmenován jedním z nejznámějších popularizátorů medicíny založené na důkazech v Rusku.
Mimochodem, existují studie, které potvrzují, že malé množství studeného alkoholu opravdu pomáhá k ochlazení. Ale předtím stejný alkohol zvyšuje tělesnou teplotu. Takové změny mají nejen negativní dopad na zdraví pijáka, ale také rodí tvory s nahým trupem. A spontánní exhibicionismus zde není nejhorším vzorcem chování.
Proč mužům z piva rostou prsa?
Muži nemají v pití vůbec štěstí. Po fyziologické stránce. Zhruba řečeno, čím více alkoholu v životě muže, tím méně je mužský. Zde musíme vzít v úvahu, že samotný testosteron se v určitém okamžiku začne spotřebovávat rychlostí 1% ročně a stravovací návyky dávají tomuto procesu vážné urychlení. Mezi tyto akcelerátory patří smažené a tučné maso, brambůrky, káva, soda, rychlé občerstvení a pivo, pro které jsme tady.
— Pivo obsahuje hodně vitaminu E a kvasnic, hodně ženských hormonů. To způsobuje vážnou hormonální nerovnováhu,“ říká Kristina Korolková. — Navíc nesprávná, nevyvážená strava (hodně slaných a tučných jídel živočišného původu, velká konzumace prázdných jednoduchých sacharidů) vede ke snížení hladiny testosteronu. Gastroenterologové vypočítali, že za pouhých 10 let (od 30 do 40) může hladina testosteronu klesnout asi o 60 %. Pivní břicho mají kvůli velkému množství kvasinek i muži.
„Pravidelně konzumovaný alkohol výrazně zvyšuje aktivitu enzymu zvaného aromatáza,“ říká Zukhra Pavlova. – Přeměňuje mužský hormon testosteron na estradiol. Je to on, kdo je zodpovědný za hlavní ženské procesy v těle. Co to znamená pro muže? U ženského typu se mohou zvětšit prsa, zvětšit objem tukové tkáně, otéct prostata a dobře se v ní vytvořit novotvar.
Pivo ve skutečnosti způsobuje feminizaci mužů. Kromě toho, že se obezita rozvíjí podle ženského typu (tuk se ukládá na břiše a stehnech), snižuje se i růst ochlupení, zvýšuje se hlas, erektilní funkce klesají na nulu, zhoršuje se kvalita spermií a reprodukční funkce. trpí.
Je pravda, že pivo dělá ženám kníry?
Zatímco muži kvůli pivu podstupují feminizaci, ženy se kvůli němu začínají maskulinizovat. To se projevuje ve formě zvýšené hladiny testosteronu a efekt je zřejmý (doslova) – „pivní knír“.
„Pokud se na pivo podíváme z pohledu jeho vlivu na endokrinní systém, pak první a nejdůležitější účinek mají rostlinné látky obsažené v pivu, které jsou svou strukturou a účinkem podobné ženským pohlavním hormonům – fytoestrogenům,“ říká endokrinoložka Elena. Kiseleva. — Když se fytoestrogeny nadměrně dostanou do ženského těla, začnou fungovat jako antikoncepce a sníží produkci FSH, hormonu, který reguluje tvorbu ženských pohlavních hormonů a dozrávání vajíčka. V důsledku toho mají ženy hrubší hlas, zvýšený růst chloupků na obličeji a objevují se „bavorské kníry“.
Elena Kiseleva je praktický lékař, endokrinolog ve společnosti Invitro – Voroněž.
Pravda, aby ty samé „antény“ prorazily, musíte po dobu tří až čtyř let vypít alespoň litr piva denně. V tomto případě to ale vypadá, že knírek bude ta nejmenší starost. Lidské tělo má navíc dobré regulační funkce a těm, kdo přestanou zneužívat, lze obnovit funkce přirozených hormonů.
Co se stane, když pijete pivo každý den?
Podle lékařů při systematickém zneužívání alkoholu začnou játra degenerovat, zdravé tkáně jsou nahrazovány tukovou tkání, začíná tzv. tukové onemocnění jater, které přechází ve steatohepatitidu (zánět) a následně v cirhózu (nevratné nahrazení orgánové tkáně pojivová tkáň). V počáteční fázi pivního alkoholismu se játra zvětší a zanítí, poté přestanou plně plnit svou antitoxickou funkci a tím trpí celé tělo. Pokud člověk pokračuje v pití piva v neomezeném množství, pak se rozvine alkoholická hepatitida, která může být asymptomatická, dokud se neobjeví komplikace.
Lékaři také doporučují věnovat pozornost tomu, co pivo obsahuje: voda, slad, kvasnice, chmel, etylalkohol, toxiny a soli těžkých kovů. Všechny dohromady mohou snadno narušit metabolické procesy a hormonální hladinu. Ale žaludek dostává první ránu. Pivo dráždí sliznice, a pokud se o něj budete často opírat, můžete dostat zánět žaludku, žaludeční vředy a dysfunkci střev. Trávení se stává neúplným, živiny z potravy nejsou plně absorbovány. Objevují se stížnosti na bolest a tíhu v břiše, hořkost v ústech a pálení žáhy.
Kromě toho ethylalkohol, který vstupuje do krevního řečiště, způsobuje vazodilataci. Kvůli tomu se zvyšuje krevní tlak a zvyšuje se srdeční frekvence. A nezapomeňte na močopudný účinek piva.
— Zvýšené močení není způsobeno tekutinou vstupující do těla, ale podrážděním ledvinové tkáně. V důsledku toho se zhoršuje filtrační kapacita ledvin. Současně se spolu se škodlivými látkami vyplavuje vápník, draslík, hořčík a další mikroelementy, říká gastroenteroložka Natalya Shinkareva. — Pokud neustálé zatížení ledvin pokračuje, může to vést k narušení jejich funkce, poškození ledvinových cév, krvácení a dokonce infarktu orgánu.
Natalya Shinkareva je gastroenteroložka, terapeutka, vedoucí lékařka v Centru rodinné medicíny Zdravitsa.
Je nealkoholické pivo škodlivé?
Upřímně řečeno, nealkoholické pivo až tak nealkoholické není – stále obsahuje malý podíl etylalkoholu. Nějakých 0,4–0,7 ppm, ale mohou mít i vliv. Pravda, nedokážeme si ani představit, kolik tohoto piva budete muset vypít, abyste si ublížili. Vápník, draslík, hořčík a další stopové prvky zde vyplavíte z těla rychleji, než dostanete alkoholový šok.
Škody způsobené pitím piva nakonec závisí na fyziologii každého člověka, na přítomnosti zdravotních problémů, chronických onemocnění gastrointestinálního traktu, kardiovaskulárního systému, ledvin a dalších orgánů.
Pokud ho však nebudete nadměrně používat, můžete najít výhody v přírodním pivu (bez jakýchkoli prášků nebo chemikálií). Například vynikající choleretický účinek.