Drakonický pelyněk, estragon, dragounská tráva – jakmile se tato rostlina nevolá. Pikantní, bez hořkosti, pikantní, v chuti osvěžující, stane se ozdobou každého receptu. Pokrmy s estragonem se připravují jak ze sušené a mleté zeleniny, která se přidává jako koření, tak z čerstvých listů salátu. V obou podobách získává kulinářský pokrm svěží a originální chuť. …Dále
. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Rychlost
Limonáda je osvěžujícím únikem z letních veder. Limonáda s přídavkem máty a estragonu není jen spása, ale velmi chutný a zdravý nealkoholický nápoj. Osvěží, povzbudí a příjemně voní.
Daria Vakulová 12.07.2017
Studené nápoje jsou v létě vždy hitem. Na limonády a ledový čaj dělám estragonový a mátový sirup. Nápoje s ním jsou aromatické, osvěžující, lehce brní na jazyku 🙂
Daria Vakulová 07.08.2018
Když jsme odpočívali s přáteli v Gruzii, často jsme si dopřáli místní jídla. V kurzu byl jednoduchý, ale výborný estragonový koláč. Měkké těsto na jogurtu a náplň se ukázala jako pikantní, mírně svírala jazyk.
Daria Vakulová 12.07.2017
Ryba podle tohoto receptu je křehká, s pikantním, lehce štiplavým tónem estragonu. Ujistěte se, že najdete tuto kořeněnou a aromatickou bylinku. Estragon (estragon) dodá vašim pokrmům novou, zajímavou chuť
Daria Vakulová 12.07.2017
Smoothie s estragonem, jahodami a meruňkami jsou perfektním začátkem horkého letního dne! Lahodné a uspokojivé smoothie plné čerstvých vitamínů a zdravé vlákniny bude hotové za pár minut.
Daria Vakulová 12.07.2017
Domácí tinktura na vonných bylinkách s přídavkem citronu má příjemnou zajímavou vůni, pije se jemně. Používejte pouze lístky máty a estragonu, stonky mohou nápoji dodat nadměrnou hořkost.
3 den 23 hodin 0 minut
Daria Vakulová 13.07.2017
Estragonový a mátový džem je úžasný doplněk do čaje nebo alkoholického nápoje, smetany, těsta, impregnace na piškoty. Máta dodává džemu jedinečné aroma, estragon mu dodává kyselou chuť.
10 h. 0 min
Daria Vakulová 03.08.2018
V gruzínské tradiční kuchyni je mnoho vynikajících jídel, ale jehněčímu Chakapuli je třeba věnovat zvláštní pozornost, protože takové množství barev, úžasné chuti a vůně lze jen stěží najít. Připraveni?
Recept na těstoviny se sýrem ricotta, fazolemi, hráškem a estragonem.
Recept na dušené mladé brambory s bílým vínem, kuřecím vývarem a estragonem.
Do pozornosti dávám originální jídlo, které vám v žádné restauraci nenaservírují – smetanové kuře s estragonem. Čistá kulinářská improvizace, která přinesla fenomenální výsledky. Doporučuji!
Mít po ruce estragonový ocet je velmi užitečné, zvláště pokud rádi oblékáte zeleninové saláty octem. Je velmi jednoduchý na přípravu, hlavní je mít k dispozici dobrý estragon.
21 den 0 hodin 0 minut
Giggs 04.12.2013/XNUMX/XNUMX
Rajčatová omáčka z estragonu je speciální pizza omáčka, kterou mě naučil šéfkuchař skvělé italské pizzerie. Ve skutečnosti to dopadá luxusně – s kečupem se to nedá srovnávat.
Estragonová limonáda je moje oblíbená limonáda z dětství. Je tak skvělý, že ho nemusíte kupovat v obchodě. Estragon si velmi snadno a jednoduše připravíte doma sami!
Jehněčí maso s estragonem se vaří v Gruzii a tam se tomuto pokrmu říká chakapuli. Ideálně se připravuje venku na zahradě nebo na venkově. Ale i v kuchyni se chakapuli ukáže skvěle.
Gruzínský recept, jak udělat estragonový koláč. Zpočátku může být chuť koláče trochu matoucí, ale chce to trochu zvyku. Přečtěte si pokyny krok za krokem a začněte vařit.
V parném dni nikdo neodmítne doušek nealko nápoje. A v zimě jsou potřebné vitamíny pro imunitu. Nic se nevyrovná domácímu receptu na osvěžující citronový nápoj.
Léto je již velmi blízko. A to znamená, že s ním brzy přijdou horké dny, kdy budeme hledat kdejaká chladivá místa a osvěžující drinky. Abyste se vyhnuli pití sody, uvařte si estragon.
Káťa Šulga 28.04.2017
Přicházejí horké dny, které vás nutí schovat se před spalujícím sluncem do stínu, a neustálá žízeň. Nabízím výbornou alternativu k syceným nápojům z obchodu – domácí estragonovou limonádu.
Bojko Alina 26.05.2017
Nápoje s estragonem byly v sovětských a postsovětských dobách velmi oblíbené. A všichni si pamatujeme tuto chuť dětství. Nebyly ale připravovány z přírodních surovin a někdy byly příliš sladké.
Potvrďte smazání receptu
Tuto akci nelze vrátit zpět.
Účast v soutěži
Přidání receptu do knihy
Akce dokončena
Hlasujte pro recept
Akce dokončena
Jsi si jistá?
Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?
Dračí tráva patří ke kořeněným druhům zeleně, lze ji nalézt jak v zeleninových zahradách, tak ve volné přírodě. Při vaření se používá od starověku a je široce používán v asijské kuchyni. Kromě rozpoznatelné chuti je ceněn pro své blahodárné vlastnosti, vitamínové složení a léčivý účinek. Při perorálním podání je rostlina schopna zmírnit zánět, zlepšit činnost gastrointestinálního traktu, zmírnit plynatost a střevní křeče, zvýšit imunitu a uklidnit nervy. Pro kulinářské účely se estragon používá v mnoha receptech. Pokrmy s estragonem: polévky, saláty, nápoje, pečivo, konzervy, pečená a smažená zelenina a masné výrobky. Jedním slovem, cokoli ozdobí a obohatí svými užitnými vlastnostmi drakonický pelyněk. Při konzumaci čerstvého lze estragon házet do všech zeleninových salátů a horký, hlavní je dodržet míru. Vůně koření je velmi silná a může zabít další přísady. K estragonu se hodí i jakékoli omáčky podávané k masu, drůbeži nebo rybám. Barbecue marinovaná v estragonu je neuvěřitelně chutná, pokrm je obohacen o voňavou vůni a i pikantní jehněčí nebo zvěřina díky potírání sušenými nebo čerstvými bylinkami před vařením získá ušlechtilou chuť, která osloví labužníky. Lečo, adjika, kaviár, konzervované koření, solená zelenina a kysané zelí – to vše je ideální základ pro skvělý estragon!
- Osvěžující citronový nápoj
- Ryba v pita chlebu s estragonem
- Estragon a mátový džem na zimu
- Tarton a sirup z máty
- Estragonový koláč
- Domácí estragon
- Smoothie s estragonem a jahodami
- Estragonový ocet
- Rajčatová omáčka s estragonem
- Jehněčí s estragonem
Estragon je na seznamu oblíbeného koření, které dokáže změnit chuť i toho nejbanálnějšího jídla. Má přímo štiplavou vůni díky vysokému obsahu silic v listech, matně připomínající anýz. Číst dál.
Rychlý filtr Hledat podle kategorie „Jídla s estragonem, estragon“
- Салаты
- Супы
- občerstvení
- domácí omáčka
- Hlavní jídla
- Polotóny pro zimu
- Adjika bez rajčat
- V troubě
- Dušené maso
- Slavnostní stůl
- Na zimu bez vaření
Viz také: Kalorický obsah jídel s estragonem, estragon
Tradiční, husté, aromatické, velmi chutné.
S jasnou kavkazskou chutí, aromatické, měkké a jemné.
2 h 30 min
Originální masový sváteční pokrm, který si hosté zamilují!
Lahodné, originální, zdravé, svátek každý den!
Křupavé lehce osolené okurky za pouhou půlhodinu!
Pikantní a aromatická domácí příprava na zimu!
1 h 20 min
Zázrak gruzínské kuchyně! Neuvěřitelně chutné!
1 h 30 min
Zjistěte, jak vařit kuře chutné a chutné!
1 h 20 min
Voňavá ryba s jemnou smetanovou chutí.
Lahodná rajčatová příprava na zimní hody!
Lahodný zlatohnědý steak přímo u vás doma!
Chutná jídla se připravují ze solené rusuly!
Křenová přesnídávka je oblíbená u opravdových mužů! Připravte to pro svého manžela!
Pikantní a chutná omáčka! Vhodné pro jakýkoli pokrm!
Pochlubte se svými kulinářskými specialitami svým přátelům!
velmi neobvyklé, dobrá pochoutka, dobrá svačina
chutné, zajímavé, bohaté, stolní dekorace
Tento recept je základ na stole!
Křehké kuře ve smetanové omáčce – doslova se rozplývá v ústech!
1 h 30 min
Vyzkoušejte toto jemné kuře! Jednoduše chutné!
Lahodné houby s originální, jedinečnou chutí!
3 д 5 ч 30 min
Nakládané okurky jsou jednou z nejoblíbenějších a nejchutnějších konzerv!
Zdravá snídaně! Není to nic těžkého na přípravu!
Neobvykle jasná omáčka pro vaše menu – nemůže být chutnější!
Vydatná a chutná italská večeře! Příbuzní to ocení!
1 h 50 min
Vynikající recept na kuřecí okurky! Stačí si olíznout prsty!
Neobvyklý předkrm s italským nádechem! Ozdobte stůl a překvapte své hosty!
Úžasně lahodný kastrol s výživnou hnědou rýží a kuřecím masem!
Toto jídlo udělá každou dovolenou chutnější!
Chutné, šťavnaté, zdravé ryby – vyzkoušejte)
Respektujete syrové ryby? Udělejte z něj tatarák – zhodnoťte chuť)
3 h 10 min
Docela tučná, ale velmi chutná a uspokojující orientální polévka!
Skvělá všestranná omáčka, velmi lahodná a lahodná!
Tento recept dokáže z každého jídla udělat opravdovou delikatesu!
1 h 10 min
Pokud jste fanouškem rybích pokrmů, tento recept je rozhodně pro vás!
Okouzlující, nízkokalorický pokrm s kouzelnou dochutí.
1 h 20 min
Houbový salát z čerstvých žampionů – zdravý, lehký a neobvyklý!
1 h 20 min
Milovníci kuřecího masa si získají! Něžné, chutné a dostupné pro každého!
1 h 15 min
Nejzdravější jídlo ze slunného Řecka!
Toto originální jídlo ozdobí váš sváteční stůl!
1 h 10 min
Dejte svému manželovi chutný oběd! Bude na to dlouho vzpomínat! A ještě víc recept!
1 h 20 min
Lahodný dietní salát pro ty, kteří si hlídají svou postavu!
2 h 35 min
Domácí osvěžující limonáda je jednoduchá na přípravu a velmi chutná!
Vynikající omáčka dodá každému pokrmu novou lahodnou chuť!
6 d 10 min
Jednoduchý recept na svačinu, který by neměl chybět v arzenálu každé hospodyňky!
Vyzkoušejte toto tradiční francouzské jídlo!
Nečekané řešení rybí omáčky pro ty, kteří rádi objevují nové věci
Roztomilý originální salát s pikantní omáčkou!
8 h 30 min
Zelená rajčata se snadno promění ve skvělou přípravu!
Na tomto salátu si opravdu pochutnáte!
Vynikající doplněk k masovým a rybím pokrmům!
1 h 20 min
První a druhý chod v jednom receptu! Šetřete energii!
Milovníci ryb budou potěšeni! Jednoduché, rychlé a originální!
1 h 30 min
Vůně tohoto pokrmu povzbudí vaši chuť k jídlu natolik, že neodoláte!
Skvělá volba pro velkou hostinu! A ať hosté zůstanou dobře najedení!
1 h 20 min
Itálie je známá svou vynikající kuchyní a toto jídlo má vynikající chuť!
Rychlý filtr:
Estragon, estragon
Při vaření se listy estragonu používají ve zmrazené, sušené a čerstvé formě. Estragon se přidává do mnoha pokrmů: dušená masa, studené polévky, zeleninové saláty a omáčky. Vyrábí vynikající nápoje, osvěžující a povzbuzující. Ryby nebo drůbež ochucené estragonem získají zcela novou, ale nebývale zajímavou chuť. Kořeněné bylinky se často používají k přípravě všech druhů marinád, při nakládání rajčat a okurek a kysaného zelí.
Nejčastěji se estragon, estragon nachází v receptech s těmito pěti produkty:
| produkt | Počet receptů s kombinací | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
|---|---|---|---|---|---|
| petržel | 18 | 45 | 3.7 | 0.4 | 7.6 |
| Cibule | 16 | 41 | 1.4 | 10.4 | |
| Olivový olej | 13 | 913 | 99.8 | ||
| Kopr | 12 | 38 | 2.5 | 0.5 | 6.3 |
| Cukr | 10 | 398 | 99.7 |
Recepty na pokrmy s estragonem by rozhodně měly být implementovány ve vaší kuchyni. Na pánev, kde se vaří mořské plody, je vhodné přidat koření: krevety, chobotnice, raci. Voňavé koření je vhodné přidávat až na úplný závěr tepelné úpravy výrobků, aby neztratily svou specifickou chuť a vůni. Šťavnaté listy jsou dokonale kombinovány se zeleninou v letních salátech. I domácí majonéza a ocet se připravují z vonných bylinek. Zkuste uvařit něco originálního a voňavého k rodinné večeři!
