Květy, listy a kůra třešně ptačí se používají k léčebným účelům, ale třešeň ptačí je zahrnuta do moderního lékopisu díky léčivým vlastnostem plodů, které lze považovat za jeden z nejstarších léků (používali je lidé z doby kamenné , jak dokládají výsledky archeologických výzkumů) . Tyto plody mají specifickou svíravou chuť a je nepravděpodobné, že by byly konzumovány jako pochoutka.
Zralé plody je třeba sbírat za suchého počasí. Nejvhodnější doba pro sběr je ráno (po opadnutí rosy) a na konci dne. Surovina má slabou vůni a kyselou sladkou chuť. V záhybech suchých plodů jsou patrné bělošedé nebo načervenalé usazeniny krystalického cukru.
Plody se rozkládají na plechy a suší se v sušičkách (pece) při teplotě 40-50 C, poté mohou být skladovány po dobu tří let. V plodech byly nalezeny třísloviny, amygdalinové glykosidy, prulaurasin a prunasin, flavonoidy, fytoncidy, vitamin C, kyselina jablečná, cukry, různé minerální prvky včetně tak vzácných jako molybden, stroncium, titan.
Odvar z plodů třešně ptačí má díky přítomnosti tříslovin a organických kyselin v nich výrazný adstringentní a protizánětlivý účinek. Používá se při léčbě neinfekčních průjmů, dyspepsie, poruch žaludku a střev a úplavice.
Antokyany s aktivitou P-vitamínu posilují kapiláry. Kombinace taninů a antokyanů poskytuje udržitelný protizánětlivý účinek. Infuze ve formě lotionu je účinným lékem na blefarokonjunktivitidu. Plody jsou součástí žaludečního čaje. Šťáva je předepisována jako diaforetikum, antiskorbutikum, diuretikum a antituberkulotikum, ve směsi s borůvkovou šťávou je indikována při onemocněních zažívacího traktu provázených průjmem. Kromě toho se používá při horečce, metabolických poruchách, gangréně a plicní tuberkulóze.
Odvar z plodů třešně ptačí: 10 g sušeného ovoce (1 polévková lžíce) zalijte 200 ml vroucí vody a vařte 10-15 minut. Poté filtrovat. Užívejte 1/3 šálku 2-3x denně před jídlem. Při vaření přecházejí taniny do odvaru, ale semena musí zůstat celá, aby nedošlo k extrakci amygdalinu, zdroje kyseliny kyanovodíkové.
Nálev z plodů třešně ptačí: 10 g (1 polévková lžíce) suroviny se vloží do smaltované misky, zalije se 200 ml horké převařené vody, přikryje se víkem a zahřívá se ve vroucí vodní lázni po dobu 15 minut, vyluhuje se při pokojové teplotě teplotě po dobu 45 minut, přefiltrována a vyždímána. Objem vzniklého nálevu se upraví převařenou vodou na 200 ml. Připravená infuze se uchovává na chladném místě ne déle než 2 dny. Užívejte ½ sklenice denně 30 minut před jídlem jako adstringens.
V lidovém léčitelství se využívá i kůra a mladé výhonky třešně ptačí. Sklízí se před rozkvětem listů – koncem dubna. Poté se nakrájí na malé kousky, suší se 50 hodin a poté se suší v sušárně při 60-2 C. Trvanlivost surovin je XNUMX roky. Kromě již popsaného chemického složení obsahuje kůra také kyselinu kyanovodíkovou.
Kůra se používá v homeopatii jako tonikum a sedativum při bolestech hlavy, srdečních chorobách a onemocněních zažívacího traktu. V lidovém léčitelství – k léčbě pohlavně přenosných chorob, leucorrhoea, intermitentní horečky, respiračních infekcí, dušení, žaludečních křečí; odvar – na úplavici, bronchitidu, jako diuretikum a diaforetikum; infuze – pro oplachování s bolestí zubů; potírání – při revmatismu a dermatózách.
Odvar z kůry třešně ptačí: 10 g rozdrcených surovin se vaří 200 minut ve 10 ml vody, nechá se 2 hodiny, poté se zfiltruje. Vezměte 1 lžičku. 3-4x denně.
Květy se sklízejí na začátku květu. Sušte pod přístřeškem na dobře větraném místě. Trvanlivost surovin je 1 rok. Listy a květy obsahují éterický olej, jehož součástí je glykosid prunasin, který zajišťuje jejich vůni, dále amoniak, isoamylamin, trimethylamin a vitamin C. Odvar z květů se používá v lidovém léčitelství na plicní tuberkulózu, rány, vředy a oči se vymyjí infuzí.
Infuze květin: 10 g suroviny se nalije do 200 ml vroucí vody, nechá se 10 minut, poté se přefiltruje.
Květiny silně voní a z velkých kytic umístěných v místnostech vás může bolet hlava. Listy také vylučují velké množství fytoncidů. Kyselina kyanovodíková v tomto případě působí jako fytoncid, postupně se odštěpuje z glykosidu obsaženého v listech. Fytoncidy zabíjejí nejen různé bakterie, ale i některý hmyz.
Listy střemchy se sbírají také v období květu. Sušené ve stínu pod přístřeškem, po vysušení rozdrcené a skladované nejdéle 2 roky. Odvar z listů se užívá při průjmech u dětí; lokálně – pro furunkulózu. Infuze (ve formě výplachů) – na kazy, stomatitidu. Alkoholová tinktura se užívá při revmatismu a dně.
Odvar z listů: 20 g suroviny povaříme 200 minut ve 5 ml vody, poté přefiltrujeme. Vezměte ¼ šálku 3-4krát denně.
„Živý les“, č. 2, jaro 2009
Strom nebo velký keř s kyselým, ale jedlým ovocem. Dobrá medová rostlina. Známá jako okrasná rostlina v krajinářství. Má některé léčivé vlastnosti, zejména adstringentní, diuretické, diaforetické atd.
obsah
- přihláška
- Klasifikace
- Botanický popis
- Distribuce
- Zadávání surovin
- Chemické složení
- Farmakologické vlastnosti
- Aplikace v lidové medicíně
- Historické informace
Květinový vzorec
Vzorec květu třešně ptačí je: *Х5Л5Т∞П1.
V medicíně
V současné době se ve vědecké medicíně používají především plody třešně ptačí ve formě odvaru jako adstringens a antiseptikum při průjmech a jiných onemocněních trávicího traktu. Odvar z kůry třešně ptačí se také používá jako diuretikum. V gynekologické praxi se ptačí třešeň používá u bělochů a chronické kolpitidy. Nálev a odvar z plodů se používají při průjmech u těhotných žen.
Plody třešně (Padi fructus)
Ve vaření
Zralé plody jsou jedlé, používají se čerstvé i zpracované, vyrábí se z nich džem, marmeláda. Sušené ovoce na Sibiři se mele na mouku a přidává se jako náplň do koláčů a tvarohových koláčů. Sušená ptačí třešeň se také používá k výrobě želé a jako náhražka pro vaření čaje. V některých oblastech se do chleba přidává mouka z ptačí třešně, která mu dodává mandlovou příchuť.
Také čerstvě natrhané zralé plody se používají k přípravě různých nealkoholických nápojů, likérů a tinktur. Šťáva z bobulí rostliny se používá k barvení cukrovinek a vína.
V průmyslu alkoholických nápojů se plody třešně ptačí používají při výrobě hořkých tinktur.
V jiných oblastech
Používá se v krajinných úpravách parků a osad jako okrasná rostlina.
Dřevo třešně ptačí je dosti pevné, tvrdé, jemnozrnné. Má hnědožlutou barvu a používá se při výrobě řemesel. Kůra stromu se používá jako barvivo. Barví látky a kůže zeleně a červenohnědě.
Esenciální olej z listů rostliny se dříve používal jako vůně při výrobě parfémů.
Květy a listy třešně ptačí vylučují ve velkém množství fytoncidy, které čistí vzduch, ničí patogenní bakterie a také odpuzují komáry a roztoče. Vysoký obsah fytoncidů však může způsobovat bolesti hlavy, a proto se nedoporučuje nosit do domu kytice třešní.
Klasifikace
Třešeň ptačí nebo třešeň ptačí (lat. Pádusavium Moench) patří do rodu třešeň ptačí (lat. Pádus), podčeleď švestka (lat. Prunoideae), čeleď Rosaceae (lat. Rosaceae). Rod ptačí třešeň sdružuje více než 100 druhů široce rozšířených v Eurasii, Severní a Jižní Americe.
Botanický popis
Strom nebo velký keř 5-18 m vysoký, s hnědou rozpukanou kůrou a bíložlutými lenticelami. Listy (6-15 cm dlouhé a 2,5-5 cm široké), krátce řapíkaté, střídavé, oválné nebo podlouhlé, špičaté na vrcholu, na bázi zaobleně klínovité. Na rozhraní talíře a řapíku je pár žlázek. Květy jsou vonné bílé (1-1,5 cm v průměru), shromážděné v silných, dlouhých visících hroznech. Vzorec květu třešně ptačí je *CH5L5T∞P1. Plodem je peckovice (6-7 mm v průměru), s dřevnatým vnitřním a šťavnatým kožovitým vnějším oplodím, má silně svíravou chuť. Všechny nadzemní části rostliny mají charakteristický hořký zápach. Kvete v dubnu-květnu. Plody dozrávají v srpnu až září.
Distribuce
V evropské části Ruska se vyskytuje všude, zřídka na Dálném severu. Vyskytuje se v masovém množství v různých typech lesů. Roste na okrajích, pasekách a prosvětlených místech. Roste v nivách, vytváří neprostupné houštiny. Pro růst preferuje bohaté hlinité, vlhké, ale nepřemokřené půdy. Pěstuje se jako okrasná rostlina, a to i v nečernozemní zóně Ruska.
Oblasti distribuce na mapě Ruska.
Zadávání surovin
Ve vědecké medicíně slouží plody třešní sbírané v období plného zrání jako léčivé suroviny. Zralé plody třešně ptačí se sklízejí za suchého počasí, očistí od nečistot (listy, větvičky, stonky) a suší na slunci nebo v sušičce při teplotě 40–50 °. Je třeba mít na paměti, že kosti musí zůstat neporušené, aby se z nich vyloučil amygdalin, který může způsobit otravu v důsledku enzymatického štěpení na benzaldehyd, kyselinu kyanovodíkovou a glukózu. Skladovatelnost až 5 let.
K léčebným účelům se využívá také kůra a květy třešně ptačí. Kůra rostliny se sklízí brzy na jaře. Suší se na vzduchu nebo v sušičkách při teplotě 40ºС. Květy třešně ptačí se sklízejí v květnu, suší se na vzduchu, ve stínu.
Chemické složení
V dužině plodů třešně ptačí cukry (až 5 %), organické kyseliny (až 0,57 %: jablečná, citronová), třísloviny (až 0,48 %), barviva, vitamin C, karoten, makro a mikroprvky (akumuluje se měď, kobalt). Semena obsahují až 1,5 % amygdalinového glykosidu, jehož hydrolýzou vzniká kyselina kyanovodíková. Listy obsahují kyselinu askorbovou (asi 200 mg %), kyselinu kyanovodíkovou (až 0,06 %), amygdalin a prunosinové glykosidy (dodává rostlině vonnou vůni). Kůra obsahuje amygdalin (až 2 %), volnou kyselinu kyanovodíkovou (asi 0,1 %), glykosid prulaurazin, třísloviny (až 3 %). Všechna rostlinná pletiva obsahují fytoncidy, které způsobují smrt mnoha mikrobů a také mnohobuněčných organismů. Vzhledem k fytoncidním vlastnostem třešně ptačí se na ní téměř nikdy nevyskytují roztoči sající krev. Existuje předpoklad, že fytoncidní vlastnosti třešně ptačí jsou dány především kyselinou kyanovodíkovou, látkou, která blokuje spotřebu kyslíku tkáněmi.
Farmakologické vlastnosti
Plody třešně ptačí mají fixační účinek a používají se ve formě odvaru jako protiprůjmový prostředek při léčbě neinfekčních průjmů a jiných poruch žaludku a střev. Hlavní farmakologický účinek mají třísloviny – kondenzované třísloviny obsažené v bobulích. Plody navíc obsahují kyanogenní glykosid amygdalin, který v nízkých koncentracích může působit protinádorově.
Zralé plody rostliny mají také baktericidní, protizánětlivý a vitamínový účinek, normalizují práci žaludku a střev. Rostlinné antokyany mají P-vitamínovou aktivitu a mají účinek na posílení kapilár.
Kůra rostliny má antipyretické a diaforetické vlastnosti. Listy třešně mají fixační a vitamínový účinek a květy – protizánětlivé, těkavé a hojení ran.
Aplikace v lidové medicíně
Prospěšné vlastnosti třešně ptačí jsou široce používány v lidovém léčitelství. Tradiční léčitelé využívají k léčebným účelům kromě plodů i listy, květy a kůru rostliny. Odvar ze sušené kůry třešně ptačí se používá jako diaforetikum, diuretikum, protiprůjmové činidlo. Navenek se používá odvar při očních chorobách. Tinktura z kůry se používá k potírání ischiasem. Listy ve formě čaje nebo vodního nálevu se užívají při zánětlivých onemocněních plic a průdušek, nachlazení, revmatismu, svrabu. Listové nálevy lze použít i k výplachům při onemocněních sliznic dutiny ústní. Na vředy se přikládají celé listy.
Historické informace
Rodový název rostliny Padus z řečtiny. (pados – název třešně nebo třešně), pravděpodobně odvozené od názvu řeky Pád (Padus) v Itálii, podél jejíchž břehů bylo mnoho třešní ptačí. Specifický název racemosus z lat. (racemus – větev; hroznový kartáč) naznačuje podobnost květenství a potom ovoce shromážděné v hustém, bohatém kartáči s hroznem. Ruský název rostliny je spojen s tmavou barvou plodů a kůry: ze starověkého slovanského “cherem” – snědý.
Literatura
- Blinova K.F. a další Botanicko-farmakognostický slovník: Ref. příspěvek / Ed. K. F. Blinová, G. P. Jakovlev. – M .: Vyšší. škola, 1990. – S. 187. – ISBN 5-06-000085-0.
- Státní lékopis SSSR. Jedenácté vydání. Číslo 1 (1987), číslo 2 (1990).
- Státní registr léčiv. Moskva 2004.
- Ilyina T.A. Léčivé rostliny Ruska (Ilustrovaná encyklopedie). – M., “EKSMO” 2006.
- Ilinykh, A.V. Mikroelementy a flavonoidy borůvky / A.V. Ilinykh, D.S. Kruglov // Sborník příspěvků z 3. mezinárodního fóra (8. mezinárodní konference). – Samara. — 20.-23. listopadu 2007, s. 177-180.
- Státní lékopis SSSR: Vydání. 2. Obecné metody analýzy. Léčivé rostlinné suroviny / Ministerstvo zdravotnictví SSSR. – 11. vyd., dodat. – M.: Medicína, 1990. – 400 s.
- Zamyatina N.G. Léčivé rostliny. Encyklopedie přírody Ruska. M. 1998.
- Kuchina N.L. Léčivé rostliny centrální zóny evropské části Ruska – M.: Planeta, 1992. – 157 s.
- Léčivé rostliny: Referenční příručka. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Ermaková a další; Ed. N.I. Grinkevich – M .: Vyšší škola, 1991. – 398 s.
- Léčivé rostliny Státního lékopisu. Farmakognosie. (Editoval I.A. Samylina, V.A. Severtsev). – M., “AMNI”, 1999.
- Léčivý rostlinný materiál. Farmakognosie: Proc. příspěvek / Ed. G.P. Jakovlev a K.F. Lívanec. – Petrohrad: Spec. Lit, 2004. – 765 s.
- Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. “Farmakoterapie se základy bylinné medicíny.” Tutorial. – M.: GEOTAR-MED, 2003.
- Mazněv V.I. Encyklopedie léčivých rostlin – M .: Martin. 2004. – 496 s.
- Mannfried Palov. „Encyklopedie léčivých rostlin“. Ed. cand. biol. Sciences I.A. Gubanov. Moskva, Mir, 1998.
- Mashkovsky M.D. “Léky.” Ve 2 svazcích – M., Nakladatelství Novaya Volna, 2000.
- Novikov V.S., Gubanov I.A. Rod smrk (Picea) // Populární atlas-determinant. Divoké rostliny. – 5. vyd., stereotyp. – M .: Drop obecný, 2008. – S. 65-66. — 415 s. – (Populární atlas-determinant). – 5000 výtisků. – ISBN 978-5-358-05146-1. – UDC 58 (084.4)
- Nosov A.M. Léčivé rostliny v oficiální a tradiční medicíně. M.: Nakladatelství Eksmo, 2005. – 800 s.
- Rostliny pro nás Referenční příručka / Ed. G.P. Jakovleva, K.F. Lívanec. – Nakladatelství “Naučná kniha”, 1996. – 654 s.
- Rostlinné zdroje Ruska: Divoce kvetoucí rostliny, jejich složení a biologická aktivita. Editoval A.L. Budantseva. T.5. M.: Asociace vědeckých publikací KMK, 2013. – 312 s.
- Sokolov S. Ya. Léčivé rostliny. – Alma-Ata: Medicína, 1991. – S. 118. – ISBN 5-615-00780-X.
- Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Příručka léčivých rostlin (bylinkářství). – M.: VITA, 1993.
- Turová A.D. “Léčivé rostliny SSSR a jejich použití.” Moskva. “Lék”. 1974.
- “Bylinná medicína se základy klinické farmakologie”, ed. V.G. Kukesa. – M.: Medicína, 1999.
- Čikov P.S. “Léčivé rostliny” M.: Medicína, 2002.
