Naplánujte si, že během poslední fáze přikrmování představíte svému dítěti světlé a šťavnaté rajče. Zeleninu se doporučuje zavádět opatrně, s jednou lžící rajčatové šťávy nebo protlaku. Rajče je zdrojem hořčíku, který je nezbytný pro nervovou a svalovou činnost, jódu, který přispívá k normální činnosti štítné žlázy, vitamínů A a C, které zlepšují vidění a posilují imunitní systém.

Kromě toho, že rajčata mají příjemnou výraznou chuť, obsahují mnoho látek prospěšných našemu tělu. Rajčata obsahují sacharidy, hlavně glukózu a fruktózu; škrob; pektinové látky; Vitamíny skupiny B, vitamín E, kyselina listová a řada minerálů jako železo, vápník, jód, hořčík a křemík. Rajčata jsou navíc zdrojem hrubé vlákniny, kterou kojenci dobře snášejí.

Rajčata jsou jedním z nejbohatších zdrojů vitamínu C, nezbytného pro hojení ran, posilování imunitního systému a formování podpůrných tkání, dále organických kyselin – citronové, vinné a jablečné – které pomáhají miminkům vstřebávat více železa z potravy, a proto jsou zvláště užitečné pro děti, kterým již bylo šest měsíců a které pociťují zvýšenou potřebu železa pro harmonický vývoj.

Jasná, krásná barva rajčat je zajištěna přítomností karotenu a karotenoidů v nich – látek, které jsou pro tělo velmi užitečné, zejména nezbytné pro syntézu vitamínu A v těle. Přitom právě kvůli vysoké koncentraci karotenoidů rajčata, zejména červená odrůda, často způsobují u dětí alergické reakce, proto je třeba je do dětské výživy zavádět s maximální opatrností.

Pokud je vašemu malému průzkumníkovi 7-8 měsíců a už snědl první zeleninové pyré, můžete mu zkusit přiblížit chuť pasírovaných rajčat. Při přípravě pyré by maminky měly zajistit, aby pyré mělo jednotnou konzistenci, protože pro miminko může být obtížné polykat pyré, které obsahují hrudky nebo semena.

Zkuste dát svému dítěti na vyzkoušení malé množství kaše – ne více než 0,5–1 čajovou lžičku během jednoho z denních krmení a pečlivě sledujte jeho pohodu. Pokud máte sebemenší alergii, neměli byste nadále krmit své dítě rajčatovým protlakem, zkuste mu dávat doplňková jídla z neutrálnější zeleniny, protože stále existuje tolik příchutí, které můžete vyzkoušet!

Pokud miminku nová pochoutka chutná, můžete porci rajčatového protlaku postupně zvyšovat až na 150 g na krmení. Při vaření rajčat se alergeny mění v odvar, proto byste takové odvary měli používat ke krmení miminek nebo k přípravě dětských kaší a polévek velmi opatrně.

ČTĚTE VÍCE
Je smažení rajčat škodlivé?

Když vaše dítě zkouší pyré z různých druhů zeleniny samostatně, zkuste je vzájemně kombinovat, abyste zpestřili chuťové vjemy vašeho dítěte a učinili jeho jídlo výživnější. Při přípravě nepoužívejte sůl, cukr a koření, protože miminku neprospějí a změní pouze přirozenou chuť kašičky.

Když vašemu miminku rostou zoubky a chce svačit vše kolem sebe, nabídněte mu při krmení žvýkání rajčat nakrájených na malé kousky – po odstranění slupky tak může nasměrovat svou energii správným směrem a rozvíjet žvýkací schopnosti. A pokud bude zároveň rukama držet kousky rajčat, pak rozvine jemnou motoriku.

Po prvním roce života bude váš malý šampion dost starý na to, aby přešel na krmivo pro dospělé. To je vhodný čas zavést do svého jídelníčku zdravé a chutné zeleninové saláty, ve kterých nebudou chybět ani jeho oblíbená rajčata. Nezapomeňte, že jídelníček vašeho miminka musí obsahovat každý den čerstvé ovoce a zeleninu, protože jsou bohatým zdrojem živin pro harmonický vývoj vašeho miminka. Zejména rajčata lze použít jak syrová, tak i jako součást různých dušených a pečených pokrmů, kterých je v kuchařce každé maminky bezpochyby mnoho. Jídelníček svého malého labužníka tak můžete připravit nejen zdravě, ale i velmi pestře.

Stává se, že jídlo má prospěšné i škodlivé vlastnosti. Některé produkty mají více výhod, jiné se pyšní bohatým seznamem škodlivých vlastností. Rajčata jsou jedním z těch, kterých byste se neměli vzdávat. Vždy se ale najdou lidé, kterým je lepší je jíst opatrně, nebo se rajčat dokonce úplně zříci. Pojďme zjistit, co je na rajčatech dobré a kdo z nich nemůže mít užitek.

Jaké jsou výhody rajčat

Rajčata jsou z 94 procent tvořena vodou. To je užitečné pro ty, kteří chtějí zhubnout. Dále obsahují organické kyseliny, pektin, vitamíny A, C, PP, K a další. A co se týče obsahu hořčíku a železa, rajčata obecně zaujímají jedno z prvních míst mezi produkty. Rajčata jsou navíc bohatým zdrojem lykopenu. Jde o přírodní barvivo s antioxidačními vlastnostmi a čím červenější je rajče, tím více lykopenu obsahuje.

— Lykopen je silný antioxidant, včetně snížení rizika rakoviny a srdečních chorob. Nejvíce se ho nachází ve slupce rajčat. A čím je bobule červenější, tím je v něm vyšší koncentrace lykopenu, říká nutriční specialistka Irina Toropygina. „Kromě toho rajčata snižují hladinu špatného cholesterolu, zvyšují elasticitu stěn tepen a jsou účinná v prevenci rakoviny.

ČTĚTE VÍCE
Jaká rozteč řetězu motorové pily je nejlepší?

Irina Toropygina je nutriční specialistka, specialistka na funkční integrativní výživu a specialistka na testování DNA.

Rajčata dále obsahují draslík, který je prospěšný pro krevní tlak a prevenci srdečních onemocnění, kyselinu chlorogenovou, která snižuje krevní tlak, a betakaroten. Jde o přírodní imunostimulant, který zvyšuje imunitní potenciál organismu, posiluje sliznice a chrání tělo před nemocemi.

Kdo by neměl jíst rajčata

Navzdory všem svým výhodám mohou rajčata některým lidem škodit. Jako většina zeleniny obsahuje hodně kyselin a celkem hrubou vlákninu, která dráždí žaludeční sliznici.

“Rajčata také obsahují kyselinu šťavelovou,” říká nutriční specialistka Inna Zorina. – Kvůli tomu je raději nesnídejte. Ráno už má náš žaludek po noci zvýšenou kyselost a rajčata ji ještě zvyšují, proto koncentrace kyseliny chlorovodíkové. Ukazuje se, že stěny žaludku se zanítí.

Inna Zorina je dietoložka-výživářka, koučka pro korekci hmotnosti, specialistka na zdravou výživu.

Na noc byste také neměli jíst rajčata. Sloučenina tyramin v nich může vyvolat produkci norepinefrinu, neurotransmiteru, který stimuluje mozkovou aktivitu. A v tomto případě bude těžké usnout.

Existuje také solidní seznam těch, kteří by měli jíst rajčata opatrně.

“Rajčata mohou způsobit záchvaty onemocnění u pacientů s dnou,” říká nutriční specialistka Irina Borodina. — Při žaludečních a dvanácterníkových vředech, při gastritidě s vysokou kyselostí by se rajčata měla konzumovat opatrně a v období exacerbace by měla být vyloučena ze stravy. Rajče vyvolává již tak vysokou kyselost a díky hrubé vláknině také dráždí sliznici žaludku a dvanáctníku. Proto se zánět těchto orgánů zvyšuje. Rajčata jsou kontraindikována pro onemocnění žlučových cest a cholelitiázu, protože rajčata mají výrazný choleretický účinek.

Irina Borodina je odbornicí na výživu v Centru veřejného zdraví a lékařské prevence, kandidátkou věd, praktickým lékařem první kategorie.

Pro ty, kteří trpí cholelitiázou, je nejlepší koordinovat svůj jídelníček se svým lékařem. Je možné, že rajčata zakáže úplně.

A lékaři nedoporučují lidem bez kontraindikací, aby si dopřáli rajčata a doporučují jíst ne více než 300 gramů rajčat denně.

Mimochodem, konzumací rajčat se vám nepodaří zhubnout. Jsou samozřejmě nízkokalorické (v průměru 18 kcal na 100 g) a skládají se z 95 % z vody, ale u některých lidí mohou způsobit skoky v hladině cukru v krvi. Hubnutí bude kvůli tomu obtížné. Rajčata navíc obsahují hodně soli, která povzbudí chuť k jídlu.

ČTĚTE VÍCE
Jaké druhy tisu existují?

Vedoucí redaktor celostátní redakce
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter

Igor Bělokobylský
Generální ředitel GC “Strizhi”

Alina Shadrina
Doporučené

V Saratově se pokoušejí umístit dobrovolníka „Wise Rukh“ do psychiatrické léčebny
kdo jsou prasata? Podívejme se, jak doopravdy vypadají roztopené dvory Jaroslavle
Po svatbě – neveřejné: blogger s 1,3 milionu odběratelů čekal 4 roky na odsouzeného rappera z Bashkirie
Kolik stojí spálení dieselové lokomotivy? Jak se rekrutují ruští sabotéři
„Nevolte, je to surovec“: proč se fanoušci „Battle of Psychics“ chopili zbraně proti čaroději Maximu Levinovi

Nepřetržitě vykupujeme šrot železných i neželezných kovů

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

Igor Bělokobylský
Generální ředitel GC “Strizhi”

Alina Shadrina
Doporučené

V Saratově se pokoušejí umístit dobrovolníka „Wise Rukh“ do psychiatrické léčebny
kdo jsou prasata? Podívejme se, jak doopravdy vypadají roztopené dvory Jaroslavle
Po svatbě – neveřejné: blogger s 1,3 milionu odběratelů čekal 4 roky na odsouzeného rappera z Bashkirie
Kolik stojí spálení dieselové lokomotivy? Jak se rekrutují ruští sabotéři
„Nevolte, je to surovec“: proč se fanoušci „Battle of Psychics“ chopili zbraně proti čaroději Maximu Levinovi

Nepřetržitě vykupujeme šrot železných i neželezných kovů

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

  • přihlásit se k odběru novinek
  • Odeslat novinky
  • Nadpisy
  • reklama
  • O nás
  • Naše ocenění
  • Naše volná místa
  • Podpora
  • Volební kampaň
  • Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

  • reklama
  • O nás
  • Naše ocenění
  • Naše volná místa
  • Podpora
  • Volební kampaň

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích
Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice “NGS.NEWS” (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: ngs@sholding.ru
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: juristnsk@sholding.ru
Technická podpora: help@sholding.ru nebo použijte webový formulář

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (volání z mobilního telefonu je zdarma), reklamangs@sholding.ru
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

ČTĚTE VÍCE
Jak rozprášit slimáka?

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.