Proč jsou rajčata se silnou slupkou?

I zelenina pěstovaná ve sklenících podle všech pravidel zemědělské techniky může být bez chuti a tvrdá. Pojďme pochopit, proč jsou rajčata uvnitř bílá a jak se s tímto problémem vypořádat.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 14 týdnů

Bílé a tvrdé pruhy se tvoří uvnitř ovoce z několika důvodů. Zde jsou ty nejběžnější.

1. Znak odrůdy

Některá moderní hybridní rajčata mají speciální gen, který umožňuje, aby plody byly déle skladovány a zůstaly během přepravy nepoškozené. V takových rajčatech fungují bílé žilky jako „rámec“, který zachovává tvar ovoce.

Bílé žíly jsou bez chuti a tvrdé, takže hybridy rajčat s genem „dlouhověkosti“ se zpravidla nepěstují pro osobní spotřebu, takové plody se často používají k prodeji, protože mají velmi atraktivní vzhled.

Abyste si mohli vychutnat lahodné ovoce každou sezónu, musíte před nákupem semen pečlivě prostudovat vlastnosti odrůdy a vybrat si pouze osvědčené možnosti. Navíc dobrých a oblíbených odrůd není zas tak málo.

Top 5 nejlepších odrůd ampelous rajčat

Chcete si vyzkoušet pěstování ampelous rajčat doma nebo na venkově? Pomůžeme vám vybrat tu nejlepší odrůdu!

15 nejproduktivnějších odrůd a hybridů rajčat pro skleníky a otevřené prostranství
Odrůdy a hybridy rajčat, které vás jistě potěší velkou úrodou.

Rajčata pro skleník – výběr nejlepších odrůd

Skleníkové pěstování rajčat je jedním z nejoblíbenějších. Zároveň ne každý ví o odrůdách této plodiny s nejvyšším výnosem.

2. Stolbur (fytoplazmóza) rajčat

Toto virové onemocnění rajčat se bohužel neléčí. Příznaky onemocnění se objevují ještě před úplným dozráním plodů. Listy rostliny se zmenšují, zdrsňují a získávají růžovo-fialový odstín. Jejich okraje jsou ohnuté nahoru, stonek se zahušťuje, květy blednou a splývají. Pokud se plody ještě tvoří, jsou nerovnoměrně zbarvené.

Virus přežívá na kořenech některých vytrvalých druhů zeleniny, květin a plevelů. Často se usadí na jitrocel, svlačec, třezalku. Kromě toho stolbur přenášejí cikády, mšice, lopatky a molice.

Všechny nemocné keře by měly být okamžitě odstraněny ze zahrady a spáleny. Aby se zabránilo infekci rajčat, je nutné bojovat s hmyzem, pravidelně plevele a upřednostňovat zakrslé (nejlépe standardní) rostliny: taková rajčata jsou stolburem postižena jen zřídka.

ČTĚTE VÍCE

Proč semena violky neklíčí?

Nízko rostoucí rajčata – nejproduktivnější odrůdy a hybridy
Hledáte nejjednodušší rajčata na péči? Pak zvolte nízko rostoucí odrůdy a hybridy.

3. Nedostatek živin a horké počasí

Rajčata často rostou bílá uvnitř a s tvrdými žilkami kvůli nedostatku draslíku, vápníku a přebytku dusíku. Proto je důležité vyvážit dávkování živin. Při nedostatku draslíku jsou rajčata krmena síranem draselným nebo jiným draselným hnojivem.

Signály hladovění draslíkem: okrajové popálení na spodních listech, nerovnoměrná barva plodů. Nedostatek vápníku se projevuje hnilobou konců květů a vysycháním horních listů.

A mějte na paměti: když je teplo nad 30 ° C, rostliny přestanou absorbovat draslík z půdy. A při vysokých teplotách rostliny kvetou, ale plody na ně nejsou vázány. Proto byste se v takových chvílích měli snažit snížit teplotu a zvýšit vlhkost vzduchu pomocí zavlažování. Alespoň jednou týdně se pod každý keř nalije 5 litrů vody. Skleníky nezapomeňte větrat a nechat v nich nádoby s vodou.

Při vysokých teplotách vzduchu a nedostatečné zálivce se v plodech netvoří důležitý pigment lykopen, který je zodpovědný za červenou barvu rajčat. Proto se v takových nepříznivých podmínkách buničina stává světlou a bez chuti.

Nejvhodnější teplota pro pěstování rajčat je 20-25°C. V noci by přitom mělo být o 5–7 °C méně než ve dne.

Upřednostněte osvědčené odrůdy rajčat, pečlivě o ně pečujte a vytvářejte pro ně pohodlné životní podmínky. Vynikající chuť ovoce pak nezkazí žádné pruhy.

Nikdo nemá rád rajčata s tlustou slupkou. Kazí chuť salátů, předkrmů a polévek, a proto musíte ovoce zpracovat, abyste odstranili kůru. Zároveň si ne všichni letní obyvatelé uvědomují, že za pěstování takové plodiny mohou sami. Řekneme vám, jaký je důvod a jak se s tímto problémem vypořádat.

Rajčata se silnou slupkou

Hodně záleží na vlastnostech odrůdy, proto je důležité si podrobně prostudovat informace, které výrobce umisťuje na obal osiva. Tento nedostatek se vyskytuje především u jižních odrůd. Jejich slupka je nejen hustá, ale také tuhá.

Někdy se ale i druhy s tenkou kůží změní, a ne k lepšímu.

Příčiny

Nejprve byste měli věnovat pozornost teplotě vzduchu a režimu zavlažování.

1. Právě sucho nutí plody rajčat bojovat o vitalitu a udržení vlhkosti. V důsledku toho se vnější slupka ovoce stává hrubší a silnější. 2. Pokud rajčata rostou ve skleníku, pak je nesmírně důležité ho v horkých dnech větrat. Vysoká teplota vzduchu vede ke stejným důsledkům. 3. Na otevřeném prostranství to nejde dobře. Na přímém slunci se spálí a jsou také nuceny bojovat o plození. Kromě toho může horké slunce způsobit popáleniny, takže je nutné zajistit konstrukce, které rostliny před horkem ochrání.
Pokud byla taková sklizeň, pak je nejlepší nechat do sklizně plody se silnou slupkou. Při nakládání slupka nepraskne, ale v salátech bude překážet.

ČTĚTE VÍCE

Musím na zimu vypustit septik?

Autor: Igor Žur Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Rádi v noci jíte tvaroh: co se stane s tělem – je tento zvyk zdravý?

Jaký obsah tuku v tvarohu je nejlepší koupit v obchodě: 50% kupujících se mýlí

Bylo známo, proč bylo promítání nového filmu Guye Ritchieho v Rusku zrušeno

Tento salát si podmanil každého, kdo ho vyzkoušel: pouze 2 ingredience, jednou z nich je zelí

O nejúčinnější ochraně proti klíšťatům hovořil entomolog

Na konci vaření přidejte ocet: míchaná vejce se promění v typický pokrm – radu šéfkuchaře bude chtít zopakovat

Hlavní novinky

5 malých tajemství, která pomohou lidem, jako jste vy: velmi jednoduché – můžete jej používat každý den

Co dělat, když listy agáve změknou, zblednou a začnou opadávat: pospěšte si, než rostlina zůstane plešatá

Jak se vypořádat s ozvěnou v bytě: s těmito tipy můžete vylepšit svůj domov

V Bělorusku byl zvolen nový šéf Federace odborových svazů

Türkiye pozastavuje účast ve smlouvě CFE od 8. dubna

Čerstvá, sušená nebo pečená: která jablka jsou nejzdravější – potřebujete je oloupat?

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.