Dnes ve zprávách bylo oznámeno, že australští vědci zjistili, že látka ze semen nigella sativa může být použita k léčbě koronavirové infekce, pojďme zjistit, jaký druh rostliny se nazývá nigella a skutečně léčí covid 19?
Nigella sativum nebo (Nigella damascena nebo černý kmín) má obecný název „láska v mlze“ kvůli spleti kapradinových listů podobných fenyklu, které kolem květů tvoří mlhu. Když uvidíte kvetoucí nigellu, vždy ji poznáte podle jedinečné mlhy vzdušných listenů a listů.
Listy rostliny Nigella sativum jsou kapradinaté, květy jsou nadýchané a lusky semen jsou zajímavé. Love in the Mist, nejlépe známý pro svou zářivě modrou odrůdu květů, má také odrůdy, které kvetou v odstínech fialové, růžové a bílé. Zasaďte tyto přizpůsobivé květiny na jaře nebo dokonce na podzim. Rostliny dorůstají téměř 2 stop a kvetou několik týdnů počínaje pozdním jarem. Když zasejí, budete mít květy i na podzim.
- botanický název — Nigella Damascena
- běžné jméno — Láska v mlze, černoško
- Typ zařízení – Roční
- Velikost pro dospělé – 8-20 palců vysoký, 3-6 palců široký.
- Vystavení slunci – plný, částečný
- Typ půdy – Střední, dobře odvodněné
- pH půdy – od 6,6 do 7,5
- Doba květu — Konec jara až podzim
- barva květu – modrá, fialová, růžová, bílá
- Zóny stability — 2–11 (USDA)
- Domovský region — jižní Evropa, severní Afrika, jihozápadní Asie
- Toxicita — Toxický pro člověka
Jak zasít a pečovat o nigella sativa?
Nigella sativa je nádherná zahradní rostlina a vynikající výplň. Vzdušné olistění krásně doplňuje listnaté rostliny.
Květiny se na řezu dobře skladují a dokonce i lusky se semeny lze sušit a používat v kompozicích. Lusky vysušíte tak, že je nakrájíte, dokud jsou lusky ještě zelené a lehce čerstvé. Svažte stonky do svazku a ruce vzhůru nohama, aby uschly. Lusky se semeny můžete rozpůlit, abyste ukázali zajímavou strukturu komory na semena. Je zajímavé poznamenat, že botanický rodový název květiny pochází z latinského slova pro černou, Niger, což se vztahuje k bohatým černým semenům rostliny, a druh je pojmenován po Damašku, městě, v jehož blízkosti tato rostlina divoce roste.
Nigella se nerada přesazuje, takže je nejlepší, když se semena vysévají do otevřené půdy. Semena lze vysévat od časného jara po celé léto a dokonce i na podzim v klimatech s mírnými zimami, kdy bez problémů přezimují.
Při setí semen brzy na jaře to udělejte, když teplota půdy dosáhne 60 stupňů Fahrenheita. Vysévejte na podzim v oblastech s mírnými zimami. K výsevu stačí semena rozházet a shrabat. Semena ve skutečnosti nemusíte zasypávat zeminou, ale je třeba je lehce přitlačit a udržovat vlhké, dokud dva až tři týdny nevyklíčí. Větší úspěch budete mít, pokud semena vyséváte na slunné místo. Sazenice by měly být tenké, aby byly od sebe vzdáleny 2 až 9 palců.
Nigella je rostlina s krátkou životností a pravděpodobně nepřežije celé vegetační období. Pro nepřetržité kvetení po celé léto provádějte následné výsadby každé tři týdny. Jakmile vaše rostliny začnou samy vysévat, nebudete muset pokračovat v setí. Naštěstí, jakmile se N. damascena usadí, způsobuje jen málo problémů, pravděpodobně proto, že rostliny nežijí dostatečně dlouho, aby je obtěžovali škůdci nebo choroby.
Světlo
Nigella poroste nejvíce květů na plném slunci, ale dobře se jí bude dařit i v polostínu.
Půda
Nigella sativa není příliš náročná na kvalitu půdy, ale nejlépe poroste a pokvete v úrodné půdě bohaté na živiny. Při pěstování ve svých původních oblastech rostlina preferuje vlhkou, písčitou půdu, i když nerada sedí ve vlhké půdě a nejlépe se jí daří v neutrálním pH půdy. Láska v mlze snese poněkud suché podmínky, stejně jako jiné typy půdy včetně hlíny, jílovité a štěrkové půdy.
Voda
V období sucha zalévejte květiny 1-2krát týdně. V ostatních obdobích roku v případě potřeby zkontrolujte vlhkost půdy a vody.
Teplota a vlhkost
Vysévejte v časných jarních měsících, kdy teplota půdy dosáhne 60 stupňů Fahrenheita. Rostlina dobře roste při teplotách mezi 65 a 72 stupni Fahrenheita.
Hnojiva
Při výsadbě Nigella damascena přidejte do půdy univerzální hnojivo a poté ji jednou měsíčně přihnojte.
Řezání
Řezání květin na kytice a stříhání semen umožní vašim rostlinám kvést o něco déle, ale obětujete ty krásné lusky se semeny. Love-in-a-Mist se snadno samoosévá, takže sazenice můžete proředit, abyste zabránili přeplnění. Sklizeň pro kytice, když jsou poupata plně vybarvená nebo se začnou vyvíjet lusky.
Výsadba a přesazování lásky v mlze
Pokud pěstujete Love-in-a-Mist v nádobě, začněte s tím uvnitř čtyři až šest týdnů, než budete připraveni rostlinu zasadit venku. Kvůli dlouhému kůlovému kořenu se ale špatně přesazuje, proto se přesazování pokud možno vyhněte.
Odrůdy Love-in-a-Mist
Několik kultivarů N. damascena bylo vyvinuto pro zahrady v mírných oblastech. Mezi běžné odrůdy patří:
- “Miss Jekyll”, oblíbená série s květinami v odstínech bílé, modré a růžové.
- ‘Miss Jekyll Alba’, odrůda s dvojitými bílými květy a jasně zelenými semennými lusky.
- ‘Persian Jewels’, směs kvetoucích květin, dorůstá do výšky 12 až 18 palců.
- ‘Blue Midget’, trpasličí odrůda, která dorůstá pouhých 10 palců a snadno se stříhá.
- K řezu se nejlépe hodí ‘Cambridge Blue’, dlouhoplodá odrůda s dvojitě modrými květy.
Nigella seje
Popis zařízení
Složení a užitečné vlastnosti
Množení koření
Péče o nigella sativa
Použití v medicíně
Indie byla vždy známá tím, že se tam pěstovalo koření. Patří mezi ně Kalinji, kterému všichni říkají jednoduše nigella sativa pro barvu semen, nebo černý kmín, koriandr pro jeho pikantní chuť. A pro krásu nadýchané květiny – vlasy Venuše a panny v zeleném.
Popis zařízení
Nigella sativa je jedinou rostlinou z čeledi pryskyřníkovitých, kterou lze jíst. Na rovné nízké lodyze, pokryté měkkým chmýřím, jsou nápadné jasně modré nebo bílé květy, které se otevírají za oblačného počasí a soumraku. Nemají žádný zápach.
Na jednom stonku může být až 30 květů. Nad pěti oválnými plátky se tyčí mnoho tyčinek, ale pestíků je mnohem méně. Listy kmínu mají černozelenou barvu s šedým nádechem. Plody rostliny jsou původní: pět nafouklých a srostlých lístků, obalených tenkým krajkovým povrchem listů.
Uvnitř krabičky s dlouhou hubičkou jsou vrásčitá černá semena s hlízami, takže podobná semínkům cibule.
Odtud název květiny. Rostlina kvete od poloviny léta po dobu dvou měsíců. Život jedné květiny se vejde do pěti dnů. Koncem srpna a do října dozrávají semena. Nigella sativa roste divoce v asijských a středomořských zemích, roste ve stepi podél svahů a zahrad. Pěstuje se jako kulturní rostlina v jižních oblastech Evropy, Ameriky a Asie. V Rusku se černý kmín vyskytuje na zahradních pozemcích a polích na Kavkaze, Altaji a Krymu.
Složení a užitečné vlastnosti
Výhody nigella sativa se soustřeďují především v semenech:
- Semena jsou bohatá na silice, které obsahují vonnou látku – melanthol. Jsou kořeněnou olejovou tekutinou. Z mastných olejů tvoří největší procento kyselina olejová a linolová.
- Alkaloid niklu v nich příznivě působí na brzlík, který je zodpovědný za mechanismy stárnutí organismu.
- Semena obsahují alkaloidy, steroidy, lipázy a další sloučeniny.
- Účinné látky jako nigellon pomáhají při astmatických jevech a thymochinon – při onemocněních jater a žlučníku.
- V semenech lze také izolovat nigedasu, enzym odpovídající lipázám v lidském těle.
Užitečné jsou také listy Nigelly, které obsahují zásoby vitamínu C. Díky tomuto složení se semena a listy rostliny využívají k různým účelům. Kořenitá semena našla uplatnění jako ochucovací přísada při zavařování, při nakládání okurky, melouny, cukety a další zeleniny na zimu, do kysaného zelí, při výrobě masných a rybích výrobků. S příjemnou vůní byly užitečné v parfumerii a při výrobě mýdla.
Jako koření místo pepře tuto rostlinu znali obyvatelé Francie již ve středověku, kdy se na příkaz krále pěstovala v každé selské zahradě. Na rozdíl od pepře může použití tohoto koření zabránit podráždění žaludku. Odborníci na výživu ji proto doporučují zařadit do svého jídelníčku.
Olej vyrobený ze semen nigelly je široce používán v lidovém léčitelství.
A semena uvařená ve vroucí vodě ve formě čaje jsou známá pro své močové a choleretické, anthelmintické a laktogenní vlastnosti. A pokud těmito semeny zakryjete vlněné předměty, můžete je zachránit před poškozením moly. Včely milují Kalinji, protože právě z něj sbírají spoustu nektaru. Tato rostlina je zásobárnou zdraví prospěšných látek a jako koření je také žádaná ve vaření, kosmetologii a dietetice.
Množení koření
Pro pěstování užitečné nigelly v zahradách a sadech se její semena vysévají do půdy na konci dubna, zasázejí se do hloubky nejvýše dvou centimetrů. Preferovaná půda pro rostlinu je volná, se střední vlhkostí a bez plevele. Asi za dva týdny se objeví první výhonky, i když je teplota vzduchu lehce nad nulou. Nigella roste pomalu a začíná kvést koncem června nebo začátkem července.
Rostlina roste bujně i v chudých půdách.
Na zahradě vypadá dobře v hřebenech, okrajích a záhonech. V dávných dobách se koření vysévalo přímo na pole, kde poměrně rychle rostlo a dávalo bohatou úrodu užitečného semene. Nebojí se ani zasolených půd. Ale bažinaté půdy s vysokou kyselostí jsou pro černý kmín kontraindikovány.
O pěstování této rostliny je zmínka v Bibli, ve Starém zákoně. V dávných dobách se zaselo vedle pšenice a ječmene a po dozrání semen se vytloukaly klacíky. Můžete se dozvědět o mnoha užitečných rostlinách ze starých písemných zdrojů a získat poznatky o jejich správném pěstování a využití při léčení těla.
Péče o nigella sativa
Pěstování nigelly není obtížné, protože vyžaduje malou péči. Základní požadavek:
- Včasné odplevelení a kvalitní kypření půdy mezi řádky. Poprvé zaplevelte výsadbu nigelly poté, co se objeví první výhonky, a podruhé, když rostlina dosáhne výšky 15 centimetrů.
- Půda mezi řadami výsadeb se kultivuje, protože se na půdě tvoří krusty nebo se tvoří plevel.
- Nigella pozitivně reaguje na hnojiva.
Semena rostliny se sbírají, když jsou plně zralá. Tentokrát připadá na září. Nigella sativum se nařeže, pak se sváže do snopů a suší se na větraném místě ve stínu.
Po usušení se snopy vymlátí, semena se sbírají a ukládají do papírových pytlů.
Péčí o nigellu sativa si můžete zajistit léčivý materiál proti všem nemocem po mnoho let.
Použití v medicíně
Rostlina nigella sativa, která má mnoho prospěšných vlastností, se aktivně používá k odstranění nemocí:
- Olej ze semen rostliny se používal jako protizánětlivý prostředek, dokonale hojí sliznici žaludku a střev, chrání ji před působením toxinů pocházejících z alkoholu a různých toxických látek.
- Diabetikům jsou předepisovány léky na rostlinné bázi, protože stimulují produkci inzulínu slinivkou a snižují vstřebávání glukózy ve střevech. Aby se zabránilo výskytu neuropatie a osteoporózy jako komplikací diabetu, je nutné užívat tento bylinný lék.
- Při plicních onemocněních, malárii a otravách po uštknutí jedovatým hmyzem a hady pomáhají semena nigelly sativum rozemletá s medem a vodou a vyluhovaná ve slabém roztoku octa. Stejná infuze se může zbavit helmintů a jiných parazitů, kteří se dostali do lidského těla.
- Díla slavného středověkého lékařského odborníka Avicenny popisují, jak používat rostlinu k boji proti visícím bradavicím, mateřským znaménkům a mléčným pupínkům aplikací prášku ze semen rostliny na problémové oblasti. Ostatní kožní onemocnění se léčí podobně.
- Nálev semen s přídavkem medu pomáhá drtit a odstraňovat kameny z ledvin a močového měchýře.
- Látka, jako je nigedáza v nigella sativa, pomáhá obnovit a normalizovat funkce jater a žaludku.
- Užívání infuze semen nigelly po dobu několika měsíců může zlepšit srdeční funkci a normalizovat krevní tlak. Přípravky na bázi rostliny snižují hladinu cholesterolu v krvi. Vodní odvar připravený z natě a listů zpomaluje zvýšený tep. Je také účinný při obnově menstruačních nepravidelností.
- Hlavní složka semene nigelly, thymoquin, inhibuje růst rakovinných nádorů ve slinivce a prostatě a napomáhá lepší absorpci protirakovinných léků.
- Tibetští lékaři tímto antikonvulzivem léčí dětskou epilepsii a poranění míchy, příznaky roztroušené sklerózy a Parkinsonovy choroby.
- Terapie hemoroidů se neobejde bez použití pasty ze semínek na vazelínu nebo dětského krému lokálně nebo bez požití jednoho gramu předpražených semínek.
- Aby se zvýšila sekrece mléka, měly by kojící matky užívat čtvrt šálku nálevu ze semen květů před jídlem čtyřikrát denně.
- Inhalování esenciálních olejů z černého kmínu vás zachrání od bolestí hlavy, zmírní nepříjemné příznaky zánětu trojklaného a obličejového nervu a pomůže i při rýmě.
- Semena černého kmínu lze smíchat s máslem a připravit sendviče. To pomůže zmírnit příznaky bolesti hlavy a také chránit před mozkovými nádory.
- Nigella sativa pomáhá normalizovat fungování imunitního a endokrinního systému lidského těla, stimuluje energii a metabolismus na buněčné úrovni.
Malá černá hořká semínka Kalinja jsou nepostradatelná v lidovém léčitelství a jako koření jsou oblíbená zejména mezi národy Indie, Střední Asie, Zakavkazska a Latinské Ameriky.
Video – sofistikovanost a krása nigella sativa.
