Vzhledem k tomu, že semena amarantu jsou poměrně malá, před výsevem by měla být půda na stanovišti dostatečně čistá (od rostlinných zbytků) a rozdrcená, povrch stanoviště by měl být urovnán hráběmi nebo branami.
Pozorováním tohoto stavu se snižuje pravděpodobnost, že semena upadnou do dutin a zpomalí se jejich vývoj.
Hloubka setí je 0.5-1.5 cm, provádí se v půdě s dostatečnou vlhkostí, nebo před deštěm. Před výsevem lze semena smíchat s hrubým pískem nebo jemnými pilinami pro pohodlí a úsporu semenného materiálu. Vzory výsadby jsou různé – od průběžné po řadu se vzdáleností mezi rostlinami v řadách 20-30 cm, v rozteči řádků 45-70.
Které schéma výsadby zvolit, závisí na účelu pěstování amarantu a povětrnostních a klimatických podmínkách. Nejlepší způsob a způsob setí pro každou plochu lze určit experimentálně.U konvenčního řádkového setí je výsev 20-40 semen na metr. Pokud jsou sazenice příliš časté, je třeba je proředit.
Optimální vzdálenost mezi rostlinami v řadě při pěstování na zrno je 40-50 cm, rozteč řádků 50-70 cm Při výběru rozmístění rostlin amarantu, abyste získali nejlepší výnos, měli byste najít rovnováhu mezi tím, aby každá rostlina má dostatek obytného prostoru pro zástavbu a zároveň Zároveň maximálně efektivně využít plochu pozemku.
Po zasetí je nutné povrch zhutnit, aby byla zajištěna dobrá interakce mezi semeny a půdou.
Termíny výsadby obilí: od 2. 10. dubna v nejjižnějších oblastech země do poloviny května (v závislosti na počasí a klimatických charakteristikách regionu, bezprostředně po hrozbě jarních mrazů, kdy se půda ohřeje na 12- XNUMX °C).
Při dostatečné vlhkosti a teple se sazenice objeví za 5-8 dní. Amarant lze vysévat jako krmivo do konce července, hlavní je přítomnost vlhkosti v půdě.
Vhodné pro amaranth a způsob výsadby sazenic, který je nezbytný v severnějších oblastech země při pěstování na obilí.
Při průmyslovém pěstování amarantu je při setí vhodnější používat malosemenné přesné secí stroje, aby nedocházelo k zahušťování výsadeb. Ale i pro setí amarantu je možné použít secí stroje na zeleninu, obilniny a bylinné a pneumatické řádkové secí stroje.
Přibližný diagram a způsob ručního setí na osobním pozemku jsou uvedeny v tomto videu:
Výběr odrůdy s ohledem na cíle a klimatické vlastnosti
Před výsadbou amarantu je nutné vybrat odrůdu vhodnou pro dané klimatické pásmo, která splňuje cíle. V zemědělství existují 3 nejčastější směry pěstování amarantu:
- Získávání obilí pro potravinářské účely a oleje.
- Získávání zelené hmoty pro krmení hospodářských zvířat.
- Získávání zeleniny jako potravinářského produktu.
V současnosti roste amarant nejčastěji na zahradních pozemcích jako okrasná rostlina.
Každá odrůda amarantu v té či oné míře odpovídá jedné z uvedených kategorií nebo několika najednou.
Vegetační období odrůdy amarantu poslední od 90 na 120 dní. Proto je pro pěstování amarantu vhodná většina regionů středního Ruska, jižní regiony evropských, sibiřských a dálněvýchodních oblastí Ruska. V mnoha oblastech země s chladným klimatem a krátkými léty se používá pouze zelená hmota.
pro rostoucí amarant pro obilí jsou nejvhodnější teplé oblasti s dostatečným počtem slunečných dnů, oblasti s mírným chladným klimatem a vysokými srážkami v létě jsou vhodné pro získávání zelí jako krmiva.
V nejteplejších oblastech centrální zóny a na jihu evropské části Ruska jsou pro produkci obilí vhodné odrůdy jako Voroněžskij, Charkovskij-1, Kizlyarets aj.
Odrůdy Charkovsky-1 a Kizlyarets jsou také vynikající pro získání zelené hmoty s vysokým obsahem bílkovin pro krmení zvířat, takže je lze pěstovat mnohem severněji. Ultra raná odrůda Voronezh vám umožňuje získat sklizeň obilí během období 90 dnů. Odrůda amarantu „Giant“ se používá převážně pouze jako zdroj zelené hmoty ke krmení. S dostatkem srážek, docela teplo v rozmezí 15-25 stupňů. teplé povětrnostní podmínky, vysoké krmivo a univerzální odrůdy amarantu dávají až 2 řízky za sezónu. Rostliny mohou dosáhnout výšky 2 a více metrů. Výnos může dosáhnout 200 tun na hektar.
Vzhledem k tomu, že klima v každé oblasti má své vlastní charakteristiky, je experimentálně a prostřednictvím adaptace – zónování vybrána odrůda, která se v dané oblasti dříve nepěstovala. Amarant je geneticky poměrně flexibilní plodina, proto je možné vyvíjet nové odrůdy více přizpůsobené místnímu klimatu, ale je třeba vzít v úvahu, že amarant pochází z teplých zemí, a proto hojnost slunečního záření a vlhkosti přímo ovlivní výnos (především obilí) této teplomilné kultury.
Pro zrání semen amarantu je zapotřebí nejen dlouhé slunečné léto, ale také suché období na podzim (s výjimkou odrůdy Voronezh – vegetační období je 90 dní). Někdy se proto amarant sklízí na zrno po mrazech, které laty se semeny vysušují.
Výnos amarantu je 15 – 50 c/ha obilí a až 2000 c/ha biomasy. Pro setí je zapotřebí 1-2 kg semen na 1 hektar.
Průkopníci v pěstování amarantu v průmyslovém měřítku v konkrétním regionu země by před osetím velkých ploch amarantem měli otestovat tuto plodinu na malých plochách, aby mohli vypracovat technologii setí, sklizně a zjistit, do jaké míry je tato plodina určené pro pěstování v daném klimatu. Toto pravidlo je třeba vzít v úvahu zejména při výsadbě amarantu na zrno.
Péče a ochrana
Aby se zabránilo křížovému opylení, je vhodné vysadit různé odrůdy amarantu na oddělené oblasti, při sběru semen pro výsev vyberte rostliny, které jsou pro danou odrůdu nejvhodnější. A také nedovolte, aby amarant kvetl v blízkosti výsadby amarantu.
Na začátku vegetačního období potřebuje amarant ochranu před plevelem, protože sazenice se vyvíjejí pomalu. Pro hubení plevele ošetřete vzdálenost řádků kultivátorem nebo motyčkou, ale je třeba vzít v úvahu mělké umístění postranních kořenů. Rostliny je vhodné mírně vyvýšit. Někdy se v prvním měsíci vývoje semenáčků používá herbicid fusilade účinný proti jednoděložným plevelům.
Amarant je světlomilná rostlina poměrně odolná vůči suchu, ale reagující na pravidelnou zálivku.
Mezi škůdce, kteří pro amarant představují nebezpečí, patří nosatci, mšice a sněžnice. Larvy václavek a housenky červotoče vyvíjející se ve stoncích rostliny způsobují značné poškození rostlin, zpomalují vývoj a způsobují určitou ztrátu výnosu.
Tento škůdce je zvláště běžný v jižních oblastech země. Mšice představují nebezpečí pro rostliny amarantu v počátečním období vývoje rostlin. K invazi mšic na mladé rostliny amarantu obvykle dochází během dlouhotrvajícího deštivého a vlhkého počasí.
Pokud nosatci a červci zpravidla nepředstavují hrozbu pro úplné zničení rostlin, ale způsobují pouze částečné škody, pak invaze mšic může někdy způsobit nenapravitelné škody na mladých rostlinách amarantu. V tomto případě je vhodné použít vhodné pesticidy.
